Der Fleischer - positioniert als Premium-Marke
Viele Fleischer leben zu 90% von ihren Stammkunden. Diese Stammkunden werden von mehreren Seiten umworben und drohen schleichend verloren zu gehen:
Auf der einen Seite werben preisaggressive Discounter.
Auf der anderen Seite schwindet die Selbstverständlichkeit, mit der Fleisch verzehrt wird: Durch den Trend zu fleischloser Ernährung und das gewachsene Bewußtsein zum verantwortungsvollen Umgang mit Tieren.
Viele Kunden sind verunsichert und dankbar für einen Partner, dem sie vertrauen und bei dem sie mit gutem Gewissen bedenkenlos einkaufen können.
Dem Fleischer bietet dies die Chance zur Positionierung als serviceorientierter und beratungskompetenter Premium-Anbieter. Beispiele dafür, wie eine solche Positionierung gelingen kann:
Nichts unterstützt eine solche Strategie besser als stete Kundenkommunikation. Mit einer App schafft sich der Fleischer einen Kommunikationskanal zu seinen Kunden, um seine Angebote und seine Empfehlungen zu übermitteln, seine Philosophie zu verdeutlichen und sein Profil zu schärfen. Direkt auf ihr wichtigstes und persönlichstes Gerät.
